友人のOさん夫婦が奈良へ旅行に行き そのお土産を 頂きました!! お土産は鮭と鯖をネタにした高級な「柿の葉すし」で 江戸時代から奈良五條に伝わる夏の風物詩でも有る伝統郷土食 で 切り身の魚も薄塩で淡白なあっさりとした美味しい 「おしすし」です!! …
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