ブランデーで梅酒造り (2) 2018年
梅酒を造る瓶に 水洗いした南高梅と氷砂糖を交互に入れて
梅と砂糖を層のようにしました!!
東京都墨田区 亀沢
前の瓶より二回り程小さいサイズの物を購入した
積もりでしたが 豈図らんや 目算は大誤りで瓶の中ごろまで
入ったところで梅は無くなってしまいました!!
その分氷砂糖はたっぷり入りました!!
東京都墨田区 亀沢
いよいよ ブランデーを入れます!!
ブランデーボトルの栓を開け瓶にブランデーを注ぎ込みます!!
辺りにブランデーの香りが漂い始めました!!
とてもいい香りです!!
ブランデーのランクは低くとも甘く上品な香りです!!
1年後くらいには芳醇な素晴らしい梅酒が出来上がる事で
しょう!?
今から大変待ち遠しいですね!!
東京都墨田区 亀沢
ステンレスパイプ販売・鉄(スチール)パイプ販売の関根鋼管株式会社
関根鋼管株式会社のパイプ・鋼材・継手販売の取り扱い製品の写真
#ブランデー #梅酒 #2018年 #南高梅 #氷砂糖
#東京都墨田区亀沢 #豈図らんや #注ぎ込み
#香り #芳醇