ウヰスキーで梅酒造り (6) 2018年 完
翌日 ウヰスキーを梅酒を造る瓶に更に足そうと瓶の蓋を開けて
みると ウヰスキーの良い香りがしてきました！！
更に瓶を覗くと 氷砂糖が梅酒に溶け始めて氷砂糖の角が丸みを
おびてきていました！！
梅の実もつやつやと輝いて見えます！！
東京都墨田区 亀沢
梅酒の色は ホワイトリカーや高級焼酎のように
クリヤーではなく 宝石の琥珀のような艶の有る色合いと
なりました！！
虫の代わりに梅の実が琥珀に閉じ込められ
ただ液体か固体かの違いだけのように見えますね！！
実の色も綺麗に変色し始め 出来上がると素晴らしい香りと
味が楽しめるのを愉しみに待っています！！
東京都墨田区 亀沢
ステンレスパイプ販売・鉄(スチール)パイプ販売の関根鋼管株式会社
関根鋼管株式会社のパイプ・鋼材・継手販売の取り扱い製品の写真
#ウヰスキー #梅酒造り #2018年 #瓶の蓋 #氷砂糖
