秋田の親戚からきりたんぽを送って来てくれました (2) 2018年 完
箱からきりたんぽセットを取り出して テーブルの上へ
並べてみました!!
たんぽを始め 比内地鶏・舞茸・芹(根付き)・葱・油揚げ・
シラタキなどです!!
このレシピで今夜 奥さんにきりたんぽ鍋を作ってもらいます!!
愉しみです!!
東京都墨田区 亀沢
この日本酒は秋田県の秋田銘醸から 息子が取り寄せた
お酒です!!
「純米 大吟醸 唐獅子」です!!
大吟醸 牡丹より辛口で 呑むと口中でスッキリした高級感が
味わえ これぞ日本酒と云う風格を醸し出していますね!!
東京都墨田区 亀沢
寒い夜に「純米 大吟醸 唐獅子」と共に今年のアツアツの
きりたんぽ鍋を頂くのは最高の贅沢です!!
比内地鶏で出汁を取ったスープは最高!!
なんと云っても芹とその根の香りも最高です!!
更に椎茸・シメジ・だまこなども入れば最高です!!
毎年美味しいものを送って頂いて感謝です!!
東京都墨田区 亀沢