我が家のお正月のおせち料理 (6) 2018年!!
南アフリカ産 ワイン!!
マン・ヴィントナーズ
ヴェラ カヴェルネ・ソーヴィニョン 2015
値段の割には高級感漂います!!
口に含むと直ぐに美味しいとか香りが良いとか渋さが良いと
云うより ジンワリとした重さと深い香りと味わいと渋さの
バランスの良さを感じさせます!!
東京都墨田区 亀沢
そして深い味わいのワインがとても合います!!
東京都墨田区 亀沢
また 美味しかったのは ロブスターです!!
ロブスターの身とその上にかかったクリーミーなソースで
仕上げ バーナーで焼き上げた料理はほんのりとした潮の
香りがしてワインが更に美味しく思われました!!
東京都墨田区 亀沢