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「金(かね)偏に失う」と書く「鉄」人の貧乏雑日記!!

「鉄人」による気ままな旅や行事・雑事のブログ!!

大好きなきりたんぽ鍋!!(2) 完

熱くてとても美味しそうなきりたんぽ鍋!!

今夜のような寒い夜は 冷たいビールと共に

アツアツの鍋を囲むのは最高の贅沢ですネー!!

きりたんぽを頂くと 毎年もうすぐお正月と云う

感がよみがえってきます!!

大変 美味しいです!!

今回は 大曲のきりたんぽ鍋なので たんぽの他に

だまこも入っています!!

比内地鶏で出汁を取ったスープは最高!!

なんと云っても芹とその根の香りも最高です!!

又 シラタキも普通販売されている物よりも

幾らか太めで歯ざわりが違い とても美味しく

秋田県特有の太めの葱も いつも食べている物とは

違っているような感じがしました!!

勿論 椎茸 シメジ 舞茸は路地物で強い香りが

漂っています!!

 

東京都墨田区 亀沢

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きりたんぽ鍋を頂いた後 その残った出し汁の

中にうどんを入れ 食べると美味しく頂く

事が出来 大変満足しました!!

 

東京都墨田区 亀沢

きりたんぽ鍋を頂いた後 その残った出し汁の

中にうどんを入れ 食べると美味しく頂く

事が出来 大変満足しました!!

 

東京都墨田区 亀沢

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