大好きなきりたんぽ鍋!!(2) 完
熱くてとても美味しそうなきりたんぽ鍋!!
今夜のような寒い夜は 冷たいビールと共に
アツアツの鍋を囲むのは最高の贅沢ですネー!!
きりたんぽを頂くと 毎年もうすぐお正月と云う
感がよみがえってきます!!
大変 美味しいです!!
今回は 大曲のきりたんぽ鍋なので たんぽの他に
だまこも入っています!!
比内地鶏で出汁を取ったスープは最高!!
なんと云っても芹とその根の香りも最高です!!
又 シラタキも普通販売されている物よりも
幾らか太めで歯ざわりが違い とても美味しく
秋田県特有の太めの葱も いつも食べている物とは
違っているような感じがしました!!
勿論 椎茸 シメジ 舞茸は路地物で強い香りが
漂っています!!
東京都墨田区 亀沢
きりたんぽ鍋を頂いた後 その残った出し汁の
中にうどんを入れ 食べると美味しく頂く
事が出来 大変満足しました!!
東京都墨田区 亀沢
きりたんぽ鍋を頂いた後 その残った出し汁の
中にうどんを入れ 食べると美味しく頂く
事が出来 大変満足しました!!
東京都墨田区 亀沢