舛添東京都知事小山酒造を訪問 純米大吟醸 東京盛!!
東京盛(とうきょうざかり)と云う 地酒 を息子が母の日に
お母さんにプレゼント!!
東京盛は明治十一年 東京都北区で醸造されたお酒で
秩父山系浦和水脈の伏流水と米を利用し仕込んだ
地酒です!!
昨日 今話題沸騰の舛添東京都知事が このお酒の
醸造元である小山酒造さんへ訪問し 色々アドバイスを
していました!!
東京都墨田区 亀沢
味 香り 酷と素晴らしくとても美味しかったが!!
少し とがった部分が気になったけれどその事は各人の
好みの範囲内だと思います!!
東京盛は中トロと天ぷらに良く合います!!
口の中でうまくトロの味を引き出してくれました 又
サクッとした天ぷらの歯触りに味と香りも合い間って
とても美味しく 東京盛もうまかった!!
ごちそうさま!!
東京都墨田区 亀沢